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高档酒店的制服都是如何定制的

发布日期:2020-08-03 20:49 作者:上海慕莉实业 点击:132

  高档酒店的制服一般都是统一的,所以对于星级酒店来说,统一的制服不仅可以提升酒店的整体形象,还能给用户带来更好的服务体验,同时也是星级酒店评定级别的一个重要指标。那么酒店制服在选择时要注意那些呢?

  1、实用性

  首先从员工角度来考虑,即酒店制服设计要考虑到穿着者的实际工作需要,其次从制服的面料考虑。一般酒店制服采用化纤面料,其优点是耐用,可水洗,不用熨烫,但也不能绝对化。纯绵面料由于其吸汗、透气,宜于做厨师制服,但挺刮性能差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服,体现气派和风度。

  2、美面协调性

  酒店制服既然是酒店形象的组成部分,那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美,更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。要让酒店制服成为酒店一道亮丽的流动的风景。

  3、区域特色性

  美本身是多重的、复杂的、民族的,我国是个多民族的国家,在服饰上也应呈"百家争鸣,百花齐放"之局面,酒店应根据自己的区域条件,挖掘地域特色,将其充分表现在服饰上,酒店可根据自己的实际情况,灵活选用,而不要拘于一格,盲目追求所谓的"时尚"。

  4、周期性

  酒店制服要按季节有所变化,在变化中求统一。由于酒店的空调设备保持室内恒温,一般酒店制服也只有冬夏区别即可。同季的服装,一般隔天一洗,这样每一员工只需三套制服即可:一套现穿,一套待换,一套送洗。制服一般是二、三年更换一次,以保持服饰的"新鲜度"。

  除了以上这些,我们建议酒店制服定制还需要结合自己酒店的风格来综合考虑,不能拘泥于某一种形式,比如西式酒店在设计时可以偏于西方文化,而中式酒店则可以以中国特色为主等等。

酒店制服设计影响整体形象不容忽视

  1.酒店制服体现了酒店的档次和级别

  不同星级、档次的酒店装饰对员工工作服的选择和设计有不同的要求,酒店装饰的星级、档次越高,服务水平要求就越高,对员工服饰的要求也就越高。按照酒店档次,员工服装可分为几个层次:五星级酒店为豪华级服装标准;四星级酒店为高档服装标准;三星级酒店为中档服装标准;二星级酒店为中档或中档以下级服装标准。

  酒店服装水准的高低由设计水平、面料质地、工艺等方面构成。在选择、设计酒店员工制服时,一方面要注意资金预算和服装档次相吻合,另一方面要充分发挥酒店设计公司的艺术构思水平,巧妙搭配,虽然价格在一定程度上决定了服装的档次,但高水平的设计不仅能锦上添花,还能弥补服装质地的不足。

  2.酒店制服是区分不同身份和岗位的标志

  酒店员工服饰之所以要制服化,是为了方便宾客识别其身份、岗位和工种。酒店制服系统还具有识别酒店管理层次的作用。酒店一般实行四级垂直领导制:服务员层次,中下级管理人员层次(包括领班、主管),中高级管理人员层次(包括部门经理、总监),总经理层次。级别越高,制服面料、质地的设计要求越好。服务员层次人多分工细,色彩、款式最丰富,不同的岗位需穿不同的服装;主管或部门经理等中级管理人员制服可统一为同种色彩、式样;总经理的着装无固定标准,但要求选料讲究、高档,设计合体,一般是西装。

  3.酒店制服体现了酒店的经营理念

  服饰被称为第二语言,酒店服饰更是如此,它能体现酒店的经营思想、精神及企业文化。美观大方的服饰加上为客人提供的热情周到的服务,既给宾客视觉上的悦目美感,又给宾客心理上悦心悦意的享受,当宾客获得了这种高层次的审美体验,就会对酒店产生好感,成为酒店的回头客,从而为酒店提高人住率,增加经济收益产生重要影响。

  另一方面,酒店设计的制服好坏,可对员工的心理产生影响,好的制服设计使他们的行为趋于规范、统一,强化员工的“角色意识”,而且还能增强员工的自信心,激发他们的敬业精神,从而使整个酒店体现出一种积极向上的精神面貌。